De export van vlees vanuit Nederland is gemiddeld steeds iets minder dan 10% van onze gehele landbouwexport. Maar percentages zijn nogal abstract en zeggen wat dat betreft veel minder dan wanneer je de hoeveelheid bijvoorbeeld in het aantal dieren zou weergeven.
Wat de oppervlakte van de helft van die export betreft: ik begrijp niet helemaal wat je bedoelt... Welke helft van die export bedoel je? En met welke maat meet jij als je concludeert dat het meevalt met het oppervlakte percentage? Ruim de helft van de totale oppervlakte en twee derde van het landoppervlakte van Nederland wordt voor de land- en tuinbouw gebruikt. Hoeveel daarvan in gebruik is voor productie van exportmiddelen weet ik eerlijk gezegd niet, daar zal ik eens induiken als ik tijd heb.

Dat was ik inderdaad alweer vergeten Ties, goed dat je het zegt! Maar ook dan exporteren we in Nederland naar verhouding nog steeds een bijzonder groot deel van onze landbouwproducten. Daar zitten wat onlogische en nadelige kanten aan die niet per definitie vergoelijkt worden door het economische gewin dat het met zich meebrengt volgens mij.

Nee Theo dat kan ik niet met je eens zijn. Als consument niet, en als mens in het algemeen niet. Met een fatsoenlijke prijs bedoel ik een prijs die de kosten dekt plus een redelijke winstmarge na aftrek van het bedrag dat nodig is voor investeringen die nodig zijn om op een duurzame manier voedsel te produceren. De wereld op zijn kop is in mijn ogen juist dat supermarkten blijkbaar hun inkoopsprijzen kunnen bepalen aan de hand van de gewenste verkoopprijs. In een normaal functionerende markt bepaal je je verkoopsprijs aan de hand van de inkoopsprijs en niet andersom. Wanneer je alles onder de eigenlijk benodigde inkoopprijs gaat verkopen zoals nu het geval is dan moet er dus aan het begin van de keten weer geld bijgesubsidieerd worden. In sommige gevallen komen we misschien niet onder zulke kromme brainfarts van een bureaucratie uit maar er is geen enkele situatie waarbij we daadwerkelijk bij zo'n constructie gebaat zijn als samenleving.