Onderwerp

De problematische voedselomgeving van Almere

Door

Koen van der Gaast 2

Ik ben promovendus naar ondernemerschap, duurzaamheid en voedsel met Flevoland en Almere als casuïstiek
Ingestuurd: 18 november
Bewerkt: 18 november

Wat moet worden onderzocht?

De voedselomgeving van Almere, Almere Stad in het bijzonder is duurzaam noch gezond. Met name de horeca biedt voornamelijk ongezond en niet duurzaam voedsel aan. Exemplarisch is de McDonalds tegenover het stadhuis. Ondanks het feit dat de gemeente Almere voedsel en duurzaamheid belangrijk vindt, hetgeen ook uit hun duurzaamheidsagenda blijkt. Wat maakt het zo lastig voor de gemeente en voor andere partijen om de voedselomgeving te verduurzamen?

Voor wie heeft dit gevolgen?

De inwoners van Almere zelf die blootgesteld worden aan ongezond en onduurzaam voedsel

Waarom moet dit verhaal worden onderzocht?

Het lijkt mij een complex samenspel van politieke draagkracht, juridisch vergunningsstelsels en financiële belangen. Echt iets voor FTM

0 Reacties

Om een reactie te plaatsen moet je betalend lid zijn Inloggen
Er zijn nog geen reacties op dit artikel