Sem van den Brink

De varkenshouderij gaat op de schop. Het ministerie van Economische Zaken, de Rabobank en de producentenorganisatie varkenshouder (POV) hebben de lijnen uitgezet voor de verandering. Over twee weken begint oud-minister Uri Rosenthal als voorzitter van een ‘vitaliseringsmaatschappij’ voor de sector. Wat kunnen we van dit initiatief verwachten?

Hans Baaij

Sinds de jaren vijftig is het aantal varkens met een factor van bijna zeven gestegen, maar het aantal varkenshouders met een factor 75 gedaald. Hans Baaij bericht hoe de sector er momenteel voorstaat.

Hans Baaij

De plofkip kent iedereen, maar er zijn ook plofvarkens. Zeugen in de vee-industrie produceren inmiddels 30 biggen per jaar. De innovatie bij het fokken van steeds productievere zeugen is nog lang niet ten einde.