Tag

biologische landbouw

Artikelen
5
2017

CC BY 2.0
© Beeld door Flickr-gebruiker Masahiro Ihara

Biologische sector vreest macht grote supermarkten

17
Stijn van Gils

Stijn van Gils

Het aanbod van biologisch voedsel neemt toe. Ondertussen proberen supermarkten biologische producten zo goedkoop mogelijk aan te bieden. Een deel van de sector ziet die ontwikkeling met angst en beven tegemoet: volgens betrokkenen dreigt de sector in dezelfde systeemfout te vervallen als de gangbare landbouw.

Wie de aarde wil redden, moet beter eten

Video
11
Nadine Maarhuis

Nadine Maarhuis

Samen met MaatschapWij — een onafhankelijke beweging die zich inzet voor positieve maatschappelijke vernieuwing — maakt Follow the Money de komende tijd een serie videoportretten. First in line: Volkert Engelsman, directeur van Eosta. ‘Onze economie heeft een enorme blinde vlek’, stelt Engelsman. 'De manier waarop we kosten en baten berekenen en waarde toekennen heeft desastreuze gevolgen voor de planeet.' Dus kwam hij in actie.

Waarom melk en knoflookextract geen officiële bestrijdingsmiddelen mogen zijn

6
Stijn van Gils

Stijn van Gils

Het is begrijpelijk dat chemische bestrijdingsmiddelen een ingewikkeld toelatingstraject hebben. Maar voor iets natuurlijks als ‘knoflookextract’ geldt dezelfde gecompliceerde procedure. Hoe kan dat? En wat is er aan te doen?

2016

Eerste hulp bij aardappelziekte: bioboer vs gentechneut

3
Sem van den Brink

Sem van den Brink

Twee partijen claimen een gezonde en duurzame resistente aardappel te kunnen maken. Wie wint? De klassieke gewasveredelaar met natuurlijke methodes of de technoloog die in het laboratorium een nieuw aardappelras in elkaar zet?

Leren van de Denen: de volgende stap in de opmars van biologische landbouw

8
Sem van den Brink

Sem van den Brink

De vraag naar biologisch voedsel is groter dan het aanbod. Dat duidt enerzijds op de sterk toegenomen populariteit van biologische landbouwproducten, maar impliceert anderzijds dat de agrarische sector niet in staat is om tijdig op te schalen. Waar liggen de knelpunten en wat kan de sector doen om de status van nichespeler te ontgroeien?