Peter de Ruiter

Terwijl de Sint in Nederland schoentjes vult met chocoladeletters en de eigenaartjes hun buikjes rond eten, kunnen veel cacaoboeren het hoofd nauwelijks boven water houden. De noodkreet van de boeren wordt pas gehoord sinds een jaar geleden de eerste wereldomspannende bond van cacaoboeren werd opgericht. Plaats van vestiging: een woonkamer in Lelystad.

Maureen van Althuis

Erik Sauër importeert en verhandelt single origin chocolade waarmee hij cacaoboeren aan economische zelfstandigheid helpt en bij de Nederlandse consument pure en eerlijke chocolade introduceert.