Onderwerp · 5 artikelen

Hoe Nederland wordt klaargestoomd voor schoollunches

Wetenschappers en grote commerciële partijen willen de obesitasepidemie op Nederlandse basisscholen bestrijden met een 'gezonde' schoollunch. Maar ouders twijfelen over 'nut en noodzaak' van deze preventieve ingreep, die de ouderwetse broodtrommel moet gaan vervangen. Een drieluik over de lobby van wetenschappers en commerciële ondernemingen vóór invoering van 'verzorgde' schoollunches.