Direct naar inhoud
Over FTM Dossiers Auteurs Boeken
Word lid Doneer Inloggen
Over FTM Dossiers Auteurs Boeken Recente artikelen Werken bij FTM Word lid van onze club Winkel Theatertour Audio Cadeau Inloggen Doneren Zakelijk abonnement Veelgestelde vragen Tip de redactie

Tag

koffiezaakjes

artikelen
1
2017
26 januari 2017 · clock 3 MIN.

Bruine kroeg verzuipt in tsunami van hipster-horeca

2
Yourick Untied

Yourick Untied

Na een ongezellige crisisperiode wordt er weer flink geld uitgegeven in de horeca. De omzet stijgt met recordcijfers. De sector is de laatste vijf jaar echter drastisch veranderd: het bruine café maakt steeds vaker plaats voor de hippe koffietent. Waar komt deze trend vandaan?

Horeca Cafés Airspace hipsters koffiezaakjes ...
Platform voor onderzoeksjournalistiek

Platform voor onderzoeksjournalistiek

Follow the Money wordmark
Over FTM en meer Voorwaarden Veelgestelde vragen Werken bij FTM Tip de redactie
Doneer Zakelijk abonnement Cadeau

Hosting door:

Leaseweb

FTM maakt enkel gebruik van functionele cookies, waaronder ook cookies van derde partijen. Dit doen we om onze website te verbeteren. Meer weten? Lees ons cookiebeleid.