Tag

Louise Fresco

Artikelen
3
2017

Beeld door Flickr-gebruiker Paul Townsend
© CC BY-ND 2.0

De blinde vlek van Rosanne Hertzberger

Column
104
Herman Lelieveldt

Herman Lelieveldt

Het boek 'Ode aan de E-nummers' van microbioloog Rosanne Hertzberger kreeg de afgelopen tijd flink wat aandacht. Er valt echter nogal wat op haar verhaal af te dingen, schrijft Herman Lelieveldt. Een recensie.

2016

© ANP / Lex van Lieshout

Wageningen wordt een verlengstuk van de voedingsindustrie

18
Arne van der Wal

Arne van der Wal

Unilever verhuist zijn innovatiecentrum naar Wageningen. Onder leiding van bestuursvoorzitter Louise Fresco wordt Wageningen University & Research, een van de hoogst aangeschreven universiteiten ter wereld, steeds meer een gesubsidieerd onderzoekslaboratorium voor grote voedingsmultinationals.

2015

Waarom slikken we dit allemaal?

101
Marcel van Silfhout

Marcel van Silfhout

De Britse onderzoeksjournaliste Joanna Blythman ging undercover in de voedselindustrie. Met een bezorgde blik op de gerookte zalm op zijn bord interviewde auteur Marcel van Silfhout zijn collega over haar nieuwe boek 'Swallow this'. 'Staatsgeheimen en het seksleven van de koningin zijn makkelijker te onthullen dan wat er exact in een voedingsproduct zit.'