Beeld door Danilo Batista (via Unsplash)
© CC0 (Publiek domein)
Als het gaat om voedselveiligheid, is méér Europa de beste keuze
Welke stoffen mogen er in voeding zitten? En wat voor pesticiden mogen boeren op hun land gebruiken? In de meeste landen beslist een onafhankelijke toezichthouder hierover. Zo niet in de EU: daar hebben de lidstaten ook nog een vinger in de pap. En dat biedt allerlei kansen voor achterkamertjespolitiek.