Tag

Varkens in Nood

Artikelen
10
2019

© CC0 (Publiek domein)

Het jaar van het varken levert gevaar op voor de Nederlandse varkenssector

Column
50
Hans Baaij

Hans Baaij

Fraude met aantallen varkens, mestfraude, fraude met milieu- en bouwvergunningen: de afgelopen periode holde de Nederlandse varkenssector van incident naar incident. En dat kan in het Chinese jaar van het varken wel eens noodlottig worden, schrijft Hans Baaij.

2018

© ANP / Jerry Lampen

Ook onder landbouwminister Schouten regeert de status quo

Column
10
Hans Baaij

Hans Baaij

Niet iedereen is enthousiast over het beleid van minister van Landbouw Carola Schouten. Hans Baaij, directeur van de stichting Varkens in nood, is een van haar critici.

2017

© CC / Grez

Een zwart voetje halen

Column
14
Hans Baaij

Hans Baaij

Rond de feestdagen neemt de vraag naar exclusieve lekkerheden sterk toe. Spaanse ham – zoals pata negra – bijvoorbeeld is de laatste jaren zeer populair geworden, ook bij Nederlanders. Maar, waarschuwt Hans Baaij, het imago van deze 'ambachtelijke' ham strookt niet met de rauwe werkelijkheid.

Wordt dit het einde van varkens in nood?

Opinie
48
Hans Baaij

Hans Baaij

In vergelijking met Silicon Valley ligt Nederland ver achter op het gebied van vleesvervangers, diervriendelijkheid en milieuvriendelijkheid. Hans Baaij, directeur van de stichtingen Varkens in Nood en Dier & Recht, maakt zich zorgen. Maar hij heeft ook oplossingen. Eén daarvan: hef een accijns op vlees, en gebruik dat geld om de vleessector te innoveren en te verduurzamen.

2015

30 miljoen varkens per jaar en bijna geen varkensboeren

Column
20
Hans Baaij

Hans Baaij

Sinds de jaren vijftig is het aantal varkens met een factor van bijna zeven gestegen, maar het aantal varkenshouders met een factor 75 gedaald. Hans Baaij bericht hoe de sector er momenteel voorstaat.

2014

De innovatie van de plofkip

Column
10
Hans Baaij

Hans Baaij

Varkens in Nood-oprichter Hans Baaij doet verslag van de voortgaande innovatie van de plofkip. Jumbo zet Albert Heijn voor het hakblok met een diervriendelijker kip.

Dierenwelzijn: 2,7 miljard overtredingen per jaar en nog geen 100 boetes

Column
11
Hans Baaij

Hans Baaij

Het aantal wetsovertredingen tegen dieren in Nederlandse vleesindustrie is volgens columnist Hans Baaij verbijsterend, toch wordt er amper tegen opgetreden. Met dank aan de Nederlandse overheid.

De innovatie van het plofvarken

Column
16
Hans Baaij

Hans Baaij

De plofkip kent iedereen, maar er zijn ook plofvarkens. Zeugen in de vee-industrie produceren inmiddels 30 biggen per jaar. De innovatie bij het fokken van steeds productievere zeugen is nog lang niet ten einde.

Albert Heijn: de keizer Nero van de vleesindustrie

Column
9
Hans Baaij

Hans Baaij

Supermarkt Albert Heijn staat bovenaan de voedselketen en gedraagt zich volgens columnist Hans Baaij als een wrede keizer. 'De duim van Albert Heijn wordt niet gestuurd door ethiek maar door eigenbelang'.

Het toezicht op ons voedsel faalt

Column
6
Hans Baaij

Hans Baaij

Het gaat niet goed met het toezicht op ons voedsel, constateert de nieuwe FTM-columnist Hans Baaij van stichtingen Dier&Recht en Varkens in Nood. Hij beschrijft een korte, recente geschiedenis van het functioneren van de Voedsel en Waren Autoriteit.