Peter Teffer

Een Zeeuws proefproject om tong te kweken in vijvers kreeg miljoenen aan subsidie uit Den Haag, Middelburg en Brussel. Maar auditoren uit Nederland en Europa waren kritisch op de gedeclareerde kosten. Uiteindelijk betaalde Den Haag. De droom dat er jaarlijks 15 miljoen kilo aan kweektong geproduceerd zou worden, is ondertussen nog ver weg.

Herman Lelieveldt

De overheid heeft, in het kader van de Kennis- en Innovatieagenda, extra geld uitgetrokken voor onderzoek dat de transitie naar kringlooplandbouw kan versnellen. Maar er is iets vreemds aan de hand met de manier waarop dat geld wordt verdeeld. Herman Lelieveldt zocht het uit, en vermoedt dat hij eerder de Staatsloterij zal winnen dan zijn onderzoeksvoorstel gehonoreerd te zien. ‘In de praktijk komt het erop neer dat een voorstel waarbij Wageningen niet betrokken is, vrijwel kansloos is.’

Stijn van Gils

Samen met bedrijven als Unilever werkt de universiteit van Wageningen aan nieuwe vleesvervangers die nog meer op echt vlees lijken. Er worden miljoenensubsidies voor verstrekt, maar kleinere concurrenten voelen zich benadeeld: zij hádden al zoiets ontwikkeld. En nu komt het geld toch weer bij grote ondernemingen terecht.

Stijn van Gils

Nu in ontwikkeling: een aardappel die je helpt afvallen. China betaalde mee aan het fundamentele onderzoek daarnaar. In Europa wilde niemand dat: te riskant. Ook onze overheid niet. Die doet pas mee als eerst het bedrijfsleven toehapt.

Sem van den Brink

Twee partijen claimen een gezonde en duurzame resistente aardappel te kunnen maken. Wie wint? De klassieke gewasveredelaar met natuurlijke methodes of de technoloog die in het laboratorium een nieuw aardappelras in elkaar zet?

Leonard Freeke

Anders dan je zou verwachten van 'Nederland voedselland', staan we er op de grootse EXPO2015 voor duurzame voeding en energie armetierig bij met onze foodtrucks en partytenten. Nederland gidsland? Nou, niet in duurzame voeding, constateert columnist Leonard Freeke. 'Het schijnt in Den Haag bon ton te zijn geen visie te hebben.'

Mitchell van de Klundert

‘Nieuw voedselschandaal in de kruiden- en specerijenhandel? Een interview met hoogleraar voedselauthenticiteit Saskia van Ruth: 'Het is in de kruiden en specerijensector lucratief om te frauderen vanwege de hoge prijzen per kilogram.'

Fleur Launspach & Ruben Munsterman

Bijna zestig procent van de hoogleraren op Wageningen University zegt dat het binnenhalen van financiering doorslaggevend is bij het bepalen van hun onderzoeksonderwerpen.

Fleur Launspach & Ruben Munsterman

Nederlandse wetenschappers en onderzoekers zijn koplopers in het binnenhalen van Europees onderzoeksgeld. Vooral onderzoekers op het gebied van landbouw en voeding weten de suikeroom uit Brussel te plezieren.

Ruben Munsterman

Zakenlieden, politici, wetenschappers en burgers opgelet. Níet de intensieve landbouw, maar juist familieboerderijen met oog voor biodiversiteit moeten de stijgende wereldbevolking gaan voeden.